L'Abécédaire du Vin . Robert Gilliard. 2015.
VERRE — Les verres constituent un ensemble extrêmement varié de produits dont les propriétés sont innombrables. Celles ci dépendent fortement des traitements subis, thermiques notamment. Leur mise au point résulte aujourd’hui des progrès des… … Encyclopédie Universelle
dégustation — [ degystasjɔ̃ ] n. f. • 1519; lat. degustatio, de gustare « goûter » ♦ Action de déguster. Dégustation de vins. Dégustation à l aveugle, sans connaître la nature précise du produit. Dégustation de coquillages, d huîtres. Menu dégustation… … Encyclopédie Universelle
Verre de Whisky — Whisky Verre de whisky Le whisky (ou whiskey selon la zone de production) est une eau de vie d orge malté, parfois additionnée de seigle, d avoine ou encore de maïs. L origine du whisky est aujourd hui encore sujette à controverses entre… … Wikipédia en Français
Verre à Beaujolais — Le verre à Beaujolais peut aussi être appellé vers à gamay, en fonction des verriers il s apparente au verre à Bordeaux mais possède une surface d aération moins importante que celui ci, le ballon est donc moins large. Par contre il peut… … L'Abécédaire du Vin
Degustation du vin — Dégustation du vin Dégustation de vin dans le sud de l Italie La dégustation du vin peut se décliner en différents types : la dégustation du consommateur (déguster à table) ; la dégustation de l’amateur (déguster pour le plaisir) ; … Wikipédia en Français
Dégustation Du Vin — Dégustation de vin dans le sud de l Italie La dégustation du vin peut se décliner en différents types : la dégustation du consommateur (déguster à table) ; la dégustation de l’amateur (déguster pour le plaisir) ; la dégustation du… … Wikipédia en Français
Dégustation de vin — Dégustation du vin Dégustation de vin dans le sud de l Italie La dégustation du vin peut se décliner en différents types : la dégustation du consommateur (déguster à table) ; la dégustation de l’amateur (déguster pour le plaisir) ; … Wikipédia en Français
Verre à bière — Verre à bière, plein On appelle verre à bière tout contenant pouvant servir à boire de la bière. Sommaire 1 Histoire … Wikipédia en Français
Dégustation du vin — Sommeliers dans l exercice de leur fonction Une dégustation de vin est un événement au cours duquel on évalue les caractéristiques d un ou de plusieurs vins. La dégustation permet d’apprécier les qualités d’un vin et de se forger un avis… … Wikipédia en Français
Dégustation de la bière — La dégustation de la bière consiste en l art de goûter et savourer au moyen d un verre à bière adéquat le breuvage de Gambrinus. Elle peut se décliner en différents types : la dégustation du consommateur ; la dégustation de l’amateur… … Wikipédia en Français
